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普洱生茶能否放熟

历渊源 根据羽茶经的记载，普洱茶包装上的字号单株普洱茶创始人代茶叶生产过是“晴，采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣”。所以饮用时，先将饼茶放到火上烤炙，然后将茶碾碎成为粉末。07年我就开始存普洱茶，也在普洱茶的企业工作过。个时候对熟茶没有什么特别的概念，感觉茶冲出来就跟酱油似的。我当时公司有三个系列的熟茶，级的、中档的。

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