家茶业
活动在热烈的气氛中拉开帷幕，红茶普洱茶抗病毒中国社会科学院书画家协会主席何劲松博士，云南农业大学茶学院副院长家华教授，普洱茶制茶工程师、国家高级茶艺师考评员周伟。家华教授分析，云南记忆熟普洱茶造成这一现象的原因，可能是咖啡碱与普洱熟茶中水溶性色素形成的复合物色素的降解而分解，游离的咖啡碱极易被提取有关。
家茶铺
中国工程院院士仲华博士，中国社会科学院研究生院博士生导师何劲松博士，龙润集团、理想科技集团事长家良博士，云南农业大学龙润普洱茶学院院长才有教授。还有锋老师对普洱茶市场分析的《普洱茶市场现状及未来发展趋势》《普洱茶营销》等精彩内容。
学院副院长——家华教授 家华，教授，博士，硕士生导师，云南农业大学普洱茶学院副院长，云南农业大学第六届学术委员会委员。在云南农业大学茶学院副院长家华出版的《一年一味:普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系》书里，这些问题得到了逐一解答，古树普洱茶的详情该书以科学研究的方式。
家华老师
近年来，多科研团对“越陈越香”进行了深度探索，普洱茶可以洗盘吗针对不同贮存年份普洱茶理化指标、香气成分、感官审评、抗氧化等多方面做了大量研究，也取得了巨大成绩，为揭示“越陈越香”原理。▲中华杰出茶人，云南省茶叶流通协会监事长、专家，高级工程师方可先生 云南农业大学普洱茶学院副院长，茶学博士家华教授分析了新茶到老茶内含物质的变化规律。
家华 云南农业大学龙润普洱茶学院副院长 家华，双溢熟普洱茶品牌云南农业大学龙润普洱茶学院副院长。[1] 人物履历 现任云南农业大学龙润普洱茶学院副院长。在活动中，云南农业大学家华教授以《普洱茶发酵及贮藏过程中生化成分的变化》为题。
中国工程院院士仲华博士，中国社会科学院研究生院博士生导师何劲松博士，龙润集团、理想科技集团事长家良博士，云南农业大学龙润普洱茶学院院长才有教授，副院长家华教授。家华教授团队创作的新书《一年一味:普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系》为大家揭示了不同年份普洱茶生化成分的变化以及对感官品质的影响，简单来说。
